Область применения
Приготовление мягкого мороженого , коктейлей и замороженных десертов на предприятиях общественного питания.
Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно-диглицериды жирных кислот, молочный белок, глюкозный сироп, масло растительное), стабилизатор Е466, ароматизатор пищевой - шоколад.
- Для получения мягкого мороженого 1 кг сухой смеси растворить в 2,3 – 2.5 л воды или молока, смешать и выдержать 20 минут перед заливкой во фризер.
- Для получения коктейлей 1 кг сухой смеси растворить в 4,0 л. холодного молока и взбить миксером.
- Для приготовления мороженого без фризера: 1 кг сухой смеси растворить в 2,3 – 2.5 л молока жирностью от 3,2%, смешать, выдержать 20 минут, взбить миксером и залить в формы. поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
| Вкус | Шоколад |
| Склад | КИУ 5 |
| Запрет реализации по сегментам | 00000000208 |
| Вес нетто, г | 1000 |
| ШК WB | 2037593187878 |
| Стоимость доставки |
|
| Адрес бесплатного самовывоза | Акташ, Республика Алтай, Российская Федерация |
Обзоров не найдено!
К этому товару комментариев не найдено. Оставьте первый комментарий!