Натуральная пищевая добавка, которая используется в качестве быстрого загустителя для любого блюда.
Камедь идеальна тем, что при приготовлении можно легко регулировать густоту, так как она очень быстро растворяется в пище. Ксантановая камедь не меняет вкус продукта, используется как в горячих, так и в холодных средах. Идеально подходит для начинок на основе фруктов и ягод, где нагревание будет критично для конечного вкуса и вида.
Текстура массы, загущенная ксантаном, становится кремовой.
Состав: камедь ксантовая.
Способ применения: в качестве загустителя и стабилизатора для продуктов питания (соусы, мучные изделия, мясные изделия), напитков.
Срок годности: 18 месяцев
Масса нетто: 50 г.
| Стоимость доставки |
|
| Адрес бесплатного самовывоза | Акташ, Республика Алтай, Российская Федерация |
Обзоров не найдено!
К этому товару комментариев не найдено. Оставьте первый комментарий!