Порошкообразный эмульгирующий агент натурального происхождения. Предназначен для эмульгирования и стабилизации несовместимых жидких компонентов, обеспечивает равномерное распределение влаги, улучшает текстуру и вкус изделия, не имея собственного вкуса, выступает как натуральный заменитель жиров. Эмульгирует в холодных и горячих системах, не образовывая комочков.
Может заменить частично или полностью яичный желток. Используется при смешивании любых жидкостей, изготовлении теста любого состава.
Жидкий, растительного происхождения.
Состав: Полисорбат 20; дипропиленгликоль; ПЭГ-40 гидрогенизированное касторовое масло.
| Стоимость доставки |
|
| Адрес бесплатного самовывоза | Акташ, Республика Алтай, Российская Федерация |
Обзоров не найдено!
К этому товару комментариев не найдено. Оставьте первый комментарий!